制止餐饮浪费|福州查处110件餐饮浪费案 餐饮店力推超大盆被警告 制止该局结合辖区实际

中国消费者报福州讯（郑明 记者张文章）记者近日从福建省福州市市场监管局获悉，制止该局结合辖区实际，餐饮查处餐饮制定了《制止餐饮浪费执法稽查工作方案》，浪费并自3月至5月在全市范围连续开展制止餐饮浪费执法稽查工作，福州费案成效显著。饮浪截至5月底，店力大盆该市市场监管系统共查处餐饮浪费案件110件。推超

3个月以来，制止福州市市场监管局组织各县（市）区市场监管局开展明查暗访，餐饮查处餐饮围绕餐饮外卖点餐和婚宴、浪费自助餐、福州费案单位食堂等重点环节，饮浪从严从速查处纠正未主动提示、店力大盆诱导点餐等违法行为；引导餐饮服务经营者增强守法意识，推超树立节约理念，制止同时畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督。

福州市台江区余小芳餐饮店涉嫌诱导消费者超量点餐。资料图片

4月10日，福州市台江区市场监管局执法人员根据举报，对台江区余小芳餐饮店进行检查，发现该店未张贴反食品浪费标识，且店内挂有“超大一盆，什么都有！”的红色横幅，每张餐桌上有“一盆十六斤超大盆水煮鱼”字样的宣传单，宣传提供超大盆水煮鱼，另外可通过加食物再加价，现场发现有顾客残留较多未吃完的水煮鱼。当事人行为违反了《反食品浪费法》第七条第二款之规定，构成诱导消费者超量点餐。依据《反食品浪费法》第二十八条第二款之规定，执法人员当场责令该店改正，并予以警告的行政处罚。近日，执法人员对该店进行回访时，发现其已按照要求张贴反食品浪费标识，同时推出小锅水煮鱼和“连盆打包”的服务，劝导消费者理性点餐。